|
На природі
|
|
| львица | Дата: Вівторок, 19.04.2011, 22:16 | Сообщение # 1 |
 За рок до вершини
Група: Модератор
Повідомлень: 884
Репутація: 21
Статус: Offline
| Потиплішало, погода гарна, попереду свята та вихідні... Природа так і манить... Поділіться чимось оригінальним та простим з їжі, що ви берете на природу. Ось, я, до прикладу бачила передачу, де радили як маринувати шашлик. Найкраще, сказали, робити у вині, а не в оциті чи майонезі.
А як ви (або ваши родичі) це робите?
|
| |
| |
| Daryna | Дата: Середа, 20.04.2011, 21:46 | Сообщение # 2 |
 Початківець
Група: Користувач
Повідомлень: 5
Репутація: 0
Статус: Offline
| Особисто я обожнююю рибу запечену у фользі на грилі...Смакота,особливо,якщо рибу ловить чоловік.Можу поділитись рецептом.
|
| |
| |
| львица | Дата: Середа, 20.04.2011, 23:52 | Сообщение # 3 |
|
За рок до вершини
Група: Модератор
Повідомлень: 884
Репутація: 21
Статус: Offline
| Quote (Daryna) Можу поділитись рецептом. Обов"язково! Чекаємо!
|
| |
| |
| 123 | Дата: Вівторок, 26.04.2011, 17:51 | Сообщение # 4 |
 Гарний писака
Група: Користувач
Повідомлень: 86
Репутація: 3
Статус: Offline
| Надибала декілька смаколиків з інтернету. Сама не дуже часто виїжджаю у ліс... Гриби у травах Склад: 0,5 кг глив
1 лимон
4 столові ложки олії
по невеличкому пучку петрушки, кропу, зеленої цибулі
по щіпці сушених трав (базиліку, майорану)
1/4 чайної ложки меленого коріандру
сіль, перець за смаком Опис:
У глив відрізати тверді ніжки, залишивши лише шапочки. Змішати сік лимону, олію, порізану зелень і суху. Посолити і поперчити до смаку. У цій суміші добре обкатати гриби з обох сторін і залишити у холодильнику на 1 годину. Запікати над вугіллям по 5-7 хвилин з кожного боку.
[img]http://www.zoometric.ru/008000_....mg]
|
| |
| |
| Сонечко | Дата: Субота, 28.05.2011, 07:54 | Сообщение # 5 |
 Вірний сайтер
Група: Користувач
Повідомлень: 155
Репутація: 6
Статус: Offline
| 123, Гливи? Це такі сірі,що на стовбурах ростуть? Запікала лише білий гриб,не знаю,вийшов трішки сухуватий,може тому,що не маринувала довго. 
|
| |
| |
| львица | Дата: Субота, 28.05.2011, 12:06 | Сообщение # 6 |
|
За рок до вершини
Група: Модератор
Повідомлень: 884
Репутація: 21
Статус: Offline
| Quote (Сонечко) Гливи? Це такі сірі,що на стовбурах ростуть?
Ми частіше бачимо їх на базарі, ніж в лісі 
А вирощують їх і на сіні
і на пеньках
А сухі стали скорше через не правильний температурний режим. Тут, як кажуть, треба "руку набити" 
|
| |
| |
| Сонечко | Дата: Понеділок, 06.06.2011, 22:42 | Сообщение # 7 |
|
Вірний сайтер
Група: Користувач
Повідомлень: 155
Репутація: 6
Статус: Offline
| львица, Дякую! Тепер буду знати. лише не бачила таких у лісі. 
|
| |
| |
| львица | Дата: Понеділок, 06.06.2011, 23:02 | Сообщение # 8 |
|
За рок до вершини
Група: Модератор
Повідомлень: 884
Репутація: 21
Статус: Offline
| У лісі є ще трохі інакші, ростуть на замлі. Але вони дуже з паганками схожі, тому без контролю досвідченного грибника збирати не раджу.
|
| |
| |
| Яринка | Дата: П`ятниця, 07.09.2012, 14:55 | Сообщение # 9 |
 Добре піклується за свинкою
Група: Користувач
Повідомлень: 126
Репутація: 1
Статус: Offline
| А я думала, що це поганки))))))))
|
| |
| |
| sofika | Дата: Неділя, 25.11.2012, 13:55 | Сообщение # 10 |
 Початківець
Група: Користувач
Повідомлень: 2
Репутація: 0
Статус: Offline
| а я дуже люблю шашлик!
|
| |
| |
